Gratin ananas-coco-amandes

 

 

 

 

 

 

 

Envie de s’évader, partir loin dans un lieu exotique… dernièrement j’y pense très souvent. Mais bon, comme ce n’est pas pour tout de suite,  je voyage dans mon assiette. Il suffit juste de mettre un peu d’ananas et de noix de coco dans le même dessert, pour partir sur les îles et presque avoir la sensation d’être sous les palmiers! Je vous propose un petit gratin facile à faire, à base d’ananas, de coco et d’amandes effilées. Un vrai régal! La recette c’est par ici.
Ganas de viajar y perderse en un lugar exótico… últimamente pienso mucho en ello. Pero bueno, cómo esto no será dentro de poco, me conformo con evadirme a travès de la cocina. Basta con poner un poco de piña y coco en el mismo postre para tener la sensación de estar bajo las palmeras en una isla! Os propongo un “gratin” a base de piña, coco y almendras. Una delicia! La receta por aquí.

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