Tarte aux pommes à l’huile d’olive citronée / Tarta de manzanas con aceite de oliva

Tarte aux pommes parfumée à l’huile d’olive citronée
 
La semaine dernière sur Instagram, je vous parlais d’une tarte aux pommes à couper le souffle. La voici! Une délicieuse tarte, toute simple, avec une touche de citron qui fait toute la différence. Une bonne tarte aux pommes, restera toujours un éternel classique dans la carte des desserts, mais qu’est-ce que c’est bon…  Vous voulez la recette, follow me!
La semana pasada en Instagram, os hablaba de una tarta de manzanas que os cortaría el aliento. Aquí está! Una deliciosa tarta, muy sencilla, con un toque de limón que hace toda la diferencia. Una buena tarta de manzana, siempre será un clásico en la carta de los postres y que deliciosa es… Queréis la receta, follow me!

À la maison, l’huile d’olive est quasiment la base de tous mes petits plats. En bonne Espagnole que je suis, je ne conçois pas une cuisine sans cet ingrédient, il fait partie de ma culture méditerranéenne. Mais je reconnais que la plupart de ces recettes, sont surtout des recettes salées. Tester une recette gourmande avec de l’huile d’olive a vraiment été une délicieuse découverte que je répéterai 100 fois !
En casa, el aceite de oliva es practicamente la base de todos mis platos. Cómo buena Española que soy, no concibo una cocina sin este ingrediente fundamental. Forma parte de mi cultura mediterránea. Pero reconozco que esta costumbre la suelo aplicar más en recetas saladas. Probar una receta dulce con aceite de oliva ha sido un delicios descubrimiento que repetiré 100 veces !

 

 

 

 

Cette huile, ce n’est pas n’importe quel huile. Il s’agit de l’huile Terra Delyssa. D’origine tunisienne, c’est une huile de qualité, idéale pour utiliser tous les jours, dans nos salades, dans nos cuissons, sauces et tout ce que vous voulez, même dans la pâtisserie! Il y a quelques semaines, la marque m’offrait un petit coffret avec différentes huiles aromatisées. Pour ma tarte, j’ai utilisée l’huile aromatisé au citron. Un vrai régal.
Este aceite, no es cualquier aceite de oliva. Se trata del aceite Terra Delyssa. De origen tunezino, es un aceite de calidad, perfecto para usarlo todos los días, en ensaladas, salsas, para cocinar carnes, incluso postres! Hace algunas semanas, la firma me regalaba un surtido de diferentes aceites aromatizados. Para esta tarta, he utilizado el aceite aromatizado al limón. Delicioso.

 

Jolie planche en bois en forme de maisonette April Eleven.
Bonita tabla de madera en forma de casita de April Eleven.

 

Voici les ingrédients: 220 g de farine, 150 ml d’huile d’olive, 1 oeuf, 80 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, une dizaine de pommes, cassonade pour saupoudrer. Pour la préparation: préparer les pommes, les éplucher et les couper grossièrement.  Préparer la pâte: dans un bol, verser la farine, le sucre, le sel et l’oeuf. Mélanger. Rajouter l’huile d’olive et continuer à mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Sur votre plaque de cuisson, mettre un morceau de papier sulfuriser. Étaler la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Étaler vos pommes sur le fond de tarte et saupoudrer de cassonade. Enfourner votre tarte à 210º pendant une heure. Laisser refroidir et déguster!! Si vous voulez découvrir d’autres recettes à base d’huile d’olive, ne ratez pas le délicieux gâteau de Lily ^^
Estos son los ingredientes: 220 g de harina, 150 ml de aceite de oliva, 1 huevo, 80 g de azúcar en polvo, una pizca de sal, unas diez manzanas y azúcar moreno para espolvorear por encima. Para la preparación: preparar las manzanas, pelarlas y cortarlas en 8. Preparar la masa: en un bol, verter la harina, el azúcar, la sal y el huevo. Mezclar. Añadir el aceite de oliva y seguir mezclando hasta obtener una masa homogénea. Cubrir vuestra placa de horno con papel sulfurizado, dar forma a la masa con ayuda de un rodillo de cocina. Añadir las manzanas y espolvorear bien de azúcar moreno. Precalentar el horno a 210º, cocer la tarta durante 1 horita. Dejar enfríar y degustar!

 

11 Comments

  1. Rosy Garcia Marin 6 novembre, 2014

    Elle a l'air vraiment bonne…… Apétissante…. Miamm

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  2. BoopCook 7 novembre, 2014

    les photos et ta tarte sont juste superbes un gros miiiiam

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  3. Lisa 7 novembre, 2014

    ohhh magnifique !

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  4. Royal Chill 8 novembre, 2014

    Des photos magnifique, comme toujours !<3 Et la tarte a l'air d'être à tomber, j'associe toujours la pomme au citron moi aussi, j'adore ce mariage, je trouve que ça fait vraiment la différence !
    Bisous et bonne journée
    Cécile

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    • ilovequeencharlotte 8 novembre, 2014

      vous êtes des amours les filles♥ la tarte est tellement simple et pourtant tellement bonne, un régal. bisous bisous

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  5. Lily L. 8 novembre, 2014

    citron-pomme et bien je n'ai jamais eu l'occasion de tester, une très bonne idée ! les photos sontsuperbes surtout avec misstinguette en guess.

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    • ilovequeencharlotte 8 novembre, 2014

      alors là, toi la gourmande tu n'as pas tester citron-pomme?! pas possible ça… vite, une tarte aux pommes citronnées svp!!! bisous

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  6. muenzeeins 10 novembre, 2014

    miam, miam, elle a l'air succulente!! on dirait la tarte de ma mamy :)) faudra absolument tester ta recette, merci!! et tes photos sont sublimes!!

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