Mes petites tartelettes aux fruits rouges / Mis tartaletas de frutos rojos

 

Mes petites tartelettes aux fruits rouges, si simple à faire et si délicieuses! Le printemps ça donne envie de couleurs, de bonne humeur, de petites douceurs, de bonheur!
Mis tartaletas de frutos rojos, tan sencillas de hacer y tan deliciosas! La primavera incita a la felicidad, los colores, cosas dulces y buen rollo!
Alors voilà un petit condensé de printemps dans ces jolies tartelettes à base de pâte brisée, mascarpone, fraises, myrtilles et framboises. Pour la recette, c’est tellement simple, que même les plus Babars de la cuisine n’auront aucune excuse pour ne pas les faire. Pour les plus faignantes, une pâte brisée toute prête, pour les courageuses, on la fait comme ça. On beurre et on farine ses petits moules. On précuit la pâte au four à 170º.  On laisse refroidir. Pour garnir, on mélange un pot de mascarpone, 50g (+ ou – en fonction du niveau de gourmandise) de sucre glass et quelques fraises. On mixe bien le tout et on remplit nos fonds de tarte avec. Pour finir, on étale nos fruits et on saupoudre avec du sucre glass. Au frigo 20-30 min. C’est prêt! Bon mercredi.
Así que aquí tenéis un condensado de primavera en estas bonitas tartaletas de masa quebrada, mascarpone, fresas, frambuesas y arándanos. Para la receta, es tan sencilla que incluso las más patosas en la cocina no tendrán excusa para no realizarla. Para las más gandulas, utilizar una masa quebrada ya hecha, para las valentonas, la podemos hacer así. Después, untamos de mantequilla y harina nuestros moldes. Precocemos la masa al horno a 170º. Dejamos enfríar. Para la garnitura, mezclamos un bote de mascarpone, + o – 50g de azúcar glass y unas cuantas fresas. Lo trituramos todos con la batidora y lo echamos en nuestros fondos. Para terminar, decoramos con frutos rojos y espolvoreamos azúcar glass. A la nevera 20-30 min. Listo! Feliz miércoles.

 

7 Comments

  1. Rocio Mesa 16 avril, 2014

    Que buena pinta,Y ademas es super sencillo.Tengo que probar! :)

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  2. vanessa 16 avril, 2014

    Un très joli effet tes tartelettes !!!

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  3. Lisa 16 avril, 2014

    Porque miro tu blog a esta hora ? me dio hambre ! se ve delicioso !

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  4. Lily L. 17 avril, 2014

    Trop mignonnes ces petites tartelettes, le genre de gourmandise qu'on adore faire à la maison avec des fraises surtout !

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  5. Cristina 20 avril, 2014

    Mmmm… ¡Pero qué buena pinta!

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  6. éva-mona 26 avril, 2014

    Mimi comme tout ces tartelettes ! Et si simples à faire… jolies photos.

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  7. paule 29 avril, 2014

    j'ai envie de tester :)

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