Maman aux fourneaux: moelleux aux poires

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Beaucoup bannissent Instagram. Beaucoup disent que ce n’est pas la vraie vie. Que tout cela c’est du fake, que ça n’apporte rien, que l’authentique ce n’est pas ça. Alors, toutes ces personnes qui font ce genre d’affirmations, je peux les comprendre. L’inconnu, ça dépasse toujours un peu. Certainement, elles ne savent pas utiliser cet appli qui a bouleversé notre façon de faire des relations. Ni pire ni mieux qu’avant, tout simplement, différemment. Tous ceux qui vivent avec leur temps, on apprit à maîtriser les réseaux, avec sagesse et bienveillance, pour exploser leur créativité, pour communiquer leur savoir-faire, ou encore pour faire de magnifiques rencontres. Merci merci merci Instagram de m’avoir présenté Olivia. Quelle superbe idée de nous rencontrer!! Une personne pas comme les autres… Riche en émotions, généreuse, sensible et maman poule de trois princesses à croquer. Aujourd’hui, elle nous prépare le goûter : un moelleux aux poires et aux noisettes. Vous êtes invités ! 2015-11-24_0003loismoreno-shooting-famille-17Pour ce gâteau, simple et délicieux, il vous faudra : 150 g de beurre doux, 90 g de sucre blanc, 90 g de sucre de canne, 80 g de farine, 125 g de poudre de noisette de bonne qualité 5 blancs d’œuf, une pomme et une poire. Parfait ! Maintenant, mains à la pâte ! Pour la réalisation, Olivia s’est entourée de trois petites commis: Capucine, Pia et Brune. C’est plutôt le genre d’activité qu’elles adorent. Pia est la plus expressive des trois. Son visage parle pour elle^^2015-11-24_0002 2015-11-24_0004loismoreno-shooting-famille Olivia, c’est une des premières personnes que j’ai rencontrée quand je suis arrivée à Lyon. MERCI INSTAGRAM. Elle m’a tout de suite accueilli les bras ouverts. Les mercredis après-midi, les goûters avec les filles, les bons plans, les copines qu’elle m’a présentées qui sont des amies aujourd’hui… Si je devais la décrire en un mot, je dirai GÉNÉROSITÉ. Elle donne de plein grès, elle est à l’écoute et partage de précieux conseils. Elle est là, pour le bon et le mauvais. Une petite pépite, rare de nos jours, ouverte d’esprit, sensible avec un coeur gros comme une pastèque :) En plus, elle a des origines espagnoles et son canon de frère habite à Barcelone, ça ne pouvait que matcher!!2015-11-24_0005 2015-11-24_0006 loismoreno-shooting-famille-27 2015-11-24_00072015-11-24_0023Avec Raphaël, ils ont eu trois filles. Elle dit toujours qu’elle savait qu’elle aurait que des filles et pas de regrets de ne pas avoir de garçon. Elle adore. En bonne maman poule, elle est contente de penser à l’avenir, « les filles sont toujours plus collées à maman quand elle grandissent »… Quoi que chez elle, aussi quand elles sont petites ! Elles sont belles comme des coeurs. Très différentes, chacune avec son petit caractère à elle, mais hyper complices. Ça rigole, ça braille, ça papote… Ça promet d’ici quelques années ! Pas vrai, Raph? loismoreno-shooting-famille-38loismoreno-shooting-famille-52loismoreno-shooting-famille-34 La petite dernière a un peu plus de deux ans. Olivia avait choisi le congé parental, pour s’occuper à plein temps de ses puces. Maintenant, elles sont un peu plus autonome et elle envisage de se replonger dans la vie professionnelle ! Elle est pleine de talent, d’expérience et bon goût. Les projets fusent plein la tête… Mais c’est vrai qu’après une pause, la femme est toujours confrontée à se remettre en question. Nous devons être tellement au top dans tous les fronts… Avoir un enfant, c’est faire une grosse parenthèse dans nos vies. C’est beau et doux le temps que ça dure. Et après ? Après, tu prends ton courage à demain et tu te replonges dans la jungle du marché de l’emploi, en rajoutant que tu as quand même un « silence » professionnel de quelques années dans ton cv et que les jeunes derrière toi, sont là juste à côté pour le même poste, certainement prête à accepter un salaire moins élevé. Mais sinon, tout va bien!! Bref. Moi, je dis, que les femmes d’aujourd’hui, on a hérité pas mal de choses de SUPER WOMAN, vous ne trouvez pas?
2015-11-24_0009 2015-11-24_0010loismoreno-shooting-famille-46loismoreno-shooting-famille-45Ce moelleux, c’est une recette de saison, qu’elle fait souvent. Poire, pomme, noisette. C’est gourmand et rapide à faire. Quand on est maman, on finit par adorer les choses simples. Il faut être pratique, sans négliger la qualité. Chez Olivia et Raphaël, on mange des produits locaux. Des produits frais et de saisons. Pour une bonne organisation, le dimanche soir, quand tout le monde fait dodo, ils se posent ensemble et prévoient les menus de toute la semaine. Lundi, aux courses, elle achète les ingrédients dont elle a besoin pour ses repas et voilà! Elle fait des économies et elle gagne du temps. En plus, ils font ça avec une coupe de vin et une lumière douce… C’est leur moment à eux. À ne pas négliger, quand on a trois enfants^^2015-11-24_0011loismoreno-shooting-famille-57 2015-11-24_0012 2015-11-24_0013loismoreno-shooting-famille-50loismoreno-shooting-famille-63 2015-11-24_0014Les oeufs sont cassés, la poire coupée en petits morceaux, la pomme idem, on a rajouté les noisettes, les filles ont bien nettoyée le bol, même léché leurs dix petits doigts, maintenant au four ! Quelle bonne odeur…. Ça donne envie !
loismoreno-shooting-famille-5loismoreno-shooting-famille-67 2015-11-24_0015loismoreno-shooting-famille-78 2015-11-24_0016 Pendant ce temps, Olivia me prépare un thé. On papote de tout et de rien. Les filles vont et viennent. Ça sent le bonheur et la joie de vivre… Chez elle, on retrouve beaucoup de petits objets, des cartes et des affiches toutes douces, qu’elle déniche chez des petits créateurs improbables. Ah! Mais je ne vous ai pas dit ? Olivia, c’est une mine d’or de créateurs déco, marques d’enfants et autres trésors ! OUI, une encyclopédie ambulante !! Elle aime les choses faites avec soin. Connaître son origine, son histoire… Elle connaît tout plein de trucs sympa :)2015-11-24_00172015-11-24_0024 loismoreno-shooting-famille-85 loismoreno-shooting-famille-86 loismoreno-shooting-famille-88loismoreno-shooting-famille-90loismoreno-shooting-famille-952015-11-24_0018Après 30 minutes au four à 180º (on surveille quand même), le gâteau est cuit ! On laisse refroidir et on passe à table. Les filles, le goûter est prêt ! Vous voulez du thé ? Une jolie tasse ? On est des filles jusqu’au bout, ou on ne l’est pas !2015-11-24_0019loismoreno-shooting-famille-101loismoreno-shooting-famille-103 2015-11-24_0020loismoreno-shooting-famille-104loismoreno-shooting-famille-105 shooting-famille-gateau-poire-4Voilà, la maison sent bon la noisette. On a rigolé, on a partagé, on a refait le monde aussi un peu et on a dégusté ce délicieux moelleux. L’après-midi s’écoule doucement, avec un joli souvenir… Celui d’un bon moment ensembles.
loismoreno-shooting-famille-110loismoreno-shooting-famille-109 loismoreno-shooting-famille-112Pour les étapes du moelleux, il s’agit simplement de mélanger les ingrédients, dans l’ordre des photos. Pas très compliqué, promis ! Merci Oli, pour tout ♥

2 Comments

  1. gaelle 4 décembre, 2015

    magnifique familles et photos, merci pour la découverte Lois

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  2. daysofcamille 5 décembre, 2015

    Oh la la .. Que de belles photos, remplies de vie et d’amour!
    Petite j’adorais ces moments de complicité avec ma maman quand elle faisait son fameux gâteau au chocolat ! ;) Ça m’a fait penser à ça. Merci pour la recette néanmoins, je sens que je vais me régaler…

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