Tomates confites / Tomates confitados

 

 

 

Les tomates confites ou séchées, un délice. Facile à faire. Juste vider les petites tomates (ou les grosses, comme vous préférez), étaler sur une feuille de papier sulfurisé avec du thym, du laurier, une gousse d’ail, du sel et du poivre et de l’huile d’olive. Direct au four, tout doux à 100º, pendant 1 bonne heure. Une fois refroidies, on pourra les conserver dans un bocal rempli d’huile d’olive et tous les condiments que tu as utiliser pour les préparer. Pour déguster, il suffit juste d’un peu de pain, et la garniture de votre choix. Pour moi, c’était du jambon serrano et de la mozza. Welcome les petits plaisirs de la vie qui font du bien!
Los tomates confitados o secos, una delicia. Fácil de hacer. Tan sólo vaciar los tomatitos (o los más grandes, cómo más os guste), repartirlos en la bandeja del horno y espolvorear tomillo, laurel, un ajo entero, sal y pimienta y aceite de oliva. Directo al horno, suavecito a 100º, durante una buena hora. Una vez que están frías, los puedes conservar en un recipiente con aceite de oliva y todos los condimentos que hayas usado para prepararlos. Para degustarlas, una rebanada de pan y lo que te apetezca. Yo me la hice con jamón serrano y mozzarella. Welcome los pequeños placeres de la vida que sientan bien!

 

 

DIY Halloween!


 

 

 

 

 

 

C’est la Toussaint et bien sûr la fête des citrouilles et des potimarrons! Avec Halloween, on s’amuse à peindre et customiser nos petites citrouilles, et on en fait même des petits cache-pots pour nos jolies succulentes (merci Lily ;))
Un peu de peinture, des paillettes, de la dentelle… et une bonne aprés-midi d’activités manuelles, c’est tout ce dont vous aurez besoin, pour faire ce DIY spécial Halloween! Enjoy :)
En España es la fiesta de todos los Santos, en Cataluña es la Castañada y para el resto del mundo, es la fiesta de la calabaza! Con Halloween de por medio, jugamos a pintar y customizar nuestras pequeñas calabazas, incluso hacemos cuencos para nuestras plantitas (gracias Lily ;)) Un poco de pintura, de strass brillante y de puntilla… una tarde de actividades manuales, eso es todo lo que necesitaréis para este DIY especial Halloween! Enjoy :)